ESTOU VIVA Há algum tempo atrás venho tenho alta de glicose. Com problemas de obesidade, sedentarismo e emocionais, comecei a ficar sem caminhos. Ou melhor, necessitando de procurar um caminho certo. O medicamento ingerido é o correto, mas sozinho é impossível fazer efeito. Como professora de Biologia deveria estar no caminho certo, mas o ditado:FAÇA O QUE EU DIGO, MAS NÃO FAÇA O QUE FAÇO, aplica-se perfeitamente a mim. No entanto, ultimamente as dores não me abandonam, deixando-me sem vontade até mesmo de escrever, o que não passo sem. Após uma visita a um naturólogo, uma pessoa plácida, amiga do bem, resolvi pelo menos tentar encontrar uma receita mais fácil de seguir. Assim comecei a fazer o uso da semente de girassol hidratada, com as especificações dadas pelo amigo da Natureza. O girassol faz parte do SUCO VIVO, pelas informações que colhi e estão abaixo. Também li uma crônica da LENAPENA, na qual ela fala sobre o assunto. SUCO VERDE é o título do texto da autora. E como o aprendizado é bem lento, no meu caso, a semente acabou e esqueci de renovar o estoque. Novamente as dores me atacaram e lembrei-me da receita. Ontem retornei ao tratamento e hoje já vejo as mudanças provocadas por ele. De agora em diante não paro mais. A receita faço ao meu gosto, contando que entre a semente do girassol, pois a mesma é equilibrante das taxas de glicemia. Assim, sinto-me como no título: VIVA. A dieta vai sendo adaptada aos poucos, afinal de contas ninguém é de ferro, rsrsrsrsrs. Mas o importante é sentir-se bem. A receita, cada um faz a sua, pois às vezes, a pessoa não gosta de determinada fruta ou verdura. Nesse instante em que escrevo a crônica, estou diante de um copo de semente de girassol com maça. Nessa hora do dia, diminui o apetite para o jantar, o que é muito benéfico para mim. Se pararmos para observar o aspecto podemos não gostar, mas muitas outras coisas na vida não gostamos, mas fazemos. Assim é, assim deve ser a vida. Deixa aqui a dica para sua informação. Espero que seja útil. Lembrem-se que é apenas uma dica. Cada um consome aquilo que é possível. Abraços carinhosos Regina Madeira É um suco altamente nutritivo, feito com ingredientes frescos e grãos germinados, que são o grande segredo do suco, pois garantem o máximo de aproveitamento das propriedades de cada alimento. É como consumir uma salada bem reforçada, espremida em um copo de suco. O suco vivo é feito com maçã, folhas, legumes, raízes e grãos germinados, todos os ingredientes são crus e as fibras insolúveis são coadas. Não é necessário adicionar água, açúcar ou qualquer tipo de adoçantes, os próprios alimentos deixam o suco com um sabor doce. Quais os benefícios do suco vivo?Entre os benefícios do suco vivo, podemos citar que a bebida é uma ótima fonte de cálcio, ferro, aminoácidos, zinco, antioxidantes, minerais, gordura boa para o corpo, vitaminas A, B, C, D, E, F, G, H. O suco é alcalino e riquíssimo em enzimas, antioxidantes, minerais e oligoelementos, características que fazem o suco vivo ser um grande aliado na prevenção de doenças degenerativas e no retardamento do envelhecimento.Por ter digestão e absorção rápidas pelo organismo, o suco vivo promove aumento da aumento da energia e da disposição no dia-a-dia e melhora o desempenho físico. Além disso, elimina a chamada “fome oculta” e o melhor, sem engordar. Como fazer o suco vivo?Anote a receita, siga corretamente os passos e aprenda a fazer o suco vivo em casa.Ingredientes: - 1/2 pepino com casca - 2 maçãs com casca - 1 dedo de gengibre sem casca - 1 cenoura - 2 folhas de couve - 1 talo de salsão - 1 punhado de salsa - 1 a 3 ramos de agrião - 1 punhado de hortelã - 1 punhado de sementes germinadas - 1 punhado de grama de trigo (clorofila) *saiba como germinar grãos logo abaixo Modo de preparo: Separe as frutas e verduras. Corte a maçã, o pepino, o gengibre e a cenoura em pedaços pequenos e bata no liquidificador. Acrescente os grãos germinados e as folhas verdes. Coe a mistura usando um coador fino, de pano ou material sintético não absorvente. O suco vivo está pronto para beber! *Como germinar grãos Você pode usar sementes comestíveis, tanto pelo homem como pelos pássaros, como trigo, girassol, painço, niger, colza, aveia, trigo, linhaça, arroz, soja, centeio, gergelim, grão-de-bico, amendoim, lentilha, nozes, castanha-do-pará, amêndoas, ervilha, feno-grego etc. Coloque de uma a três colheres de sopa de grãos orgânicos em um vidro, cubra com água limpa e deixe de molho por uma noite (8 horas). Cubra o vidro com um pedaço de filó ou tecido permeável e prenda-o com um elástico. Escorra a água do recipiente enxagüe bem com água limpa. Ponha o vidro em um escorredor em local arejado. Enxagüe duas ou mais vezes por dia, especialmente nos dias quentes. O tempo de germinação varia de grão para grão. O ideal é usá-los assim que sinalizarem o início da germinação, quando se forma uma pontinha. Este é o ponto mais nutritivo do grão. (Dicas de Mulher) Regina Madeira
Enviado por Regina Madeira em 07/06/2013
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